餐飲管理科公告

說明： 一、依據本署「115-116年食農教育示範學校與區域支持網絡計畫」及國立清華大學115年5月11日清人社學士字第1159003674號函辦理。 二、為...

說明： 一、依據農業部農糧署115年5月14日農糧稻字第1151185751號函辦理。 二、農糧署為強化青少年對食米教育之認知，邀請各學校辦理以國產稻米及米穀...

說明： 一、為擴大新型態米食製品應用，本署委託財團法人中華穀類食品工業技術研究所舉辦旨揭訓練班，透過理論與實際操作教學，將米穀粉運用技巧推廣至業界及校園，使教...

說明： 一、活動目的：本校餐旅管理系特舉辦「玉民盃2026AI黃金蕎麥全國創意飲品競賽」，以創新方式設計健康、永續且具市場潛力之蕎麥創意飲品，透過競賽機制引導...

說明： 一、依據本署「115年度食登平臺2.0暨食登平臺3.0：教育訓練與推廣活動」暨國立成功大學115年4月27日成大產創字第1151101553號函辦理。...

說明： 一、為激發學生設計創意，連結產業需求與學術實踐，雅方食品特委託本校協辦旨揭競賽，期能透過設計競賽發掘優秀人才。 二、競賽資訊摘要如下： (一)活動主題...

說明： 一、依據農業部115年4月20日農輔字第1150022504號及115年4月21日農輔字第1150022564號函辦理。 二、為鼓勵高中以下各級學校將...

說明： 一、本活動以「企業出題、學界解題」為核心，結合AI於餐飲營運之實際應用案例，透過與產官學專家面對面交流，促進理論與實務的深度對話，並同步展現智慧人才培...

說明： 一、為培養學生對低碳旅遊、永續發展及環境議題之認識外，亦透過影音創作提升北門、四草或七股之能見度，呈現臺南濕地之生態、文化與地方生活等獨特性，強化大眾...

說明： 一、依據教育部115年4月7日臺教綜(六)字第1150034811號函轉農業部115年4月1日農輔字第1150022467號函辦理(檢附原函影本及附件...